E' la terza volta che la faccio da quando l'ho scoperta.
E' la terza volta....e solo questa mi sono ricordata di fare le foto.....non per cattiveria, ma perchè è troppo buona e non ho il tempo materiale di prendere la digitale e fotografarla...
Illo l'addenta quasi appena uscita dal forno, con rischio anche di ustionarsi la lingua.
Cosa volete farci, qui da noi, se una cosa piace, si mangia subito e a "grugno".
Ma questa volta l'ho fatta quasi di nascosto, mascherando il suo profumo con quello dei panni stesi ad asciugare in casa.....giornate fredde,impossibile stendere all'aperto, a meno che , non si desideri avere un maglione congelato!
La ricetta è questa, della mia splendida compagna di swap nataloso.
Una ricetta semplice,ma di un gusto incredibile, specialmente,s e come me, si ama follemente il semolino.
Questa volta, c'è la variante del prosciutto di Praga .
Stava "tirando gli ultimi" nel mio frigo, e così, ho deciso di inserirli.
Niente di particolare, l' ho semplicemente aggiunti all'impasto.
Uh, e anche un pò di noce moscata.....attualmente la sto mettendo ovunque!

....foto fatte ieri a pranzo e...la torta è finita prima di cena!
E non avevamo ospiti!